Lombok Timur, selaparangpost.com — Mahasiswa Kelompok Kerja Nyata ( KKN ) Tematik UNW Mataram menggelar kegiatan Pelatihan pengolahan strawberry gagal sortir menjadi selai home Made bersama karang taruna desa Sembalun Lawang kabupaten Lombok Timur, pada hari Sabtu, (21/10/23).
Kegiatan tersebut sangat di sambut baik oleh masyarakat beserta pemuda diwilayah desa setempat
Ketua Kelompok KKN UNW Mataram Desa Sembalun Lawang Ferdi Candra Mengatakan, kegiatan olahan strawberry ini adalah salah satu program kami di desa Sembalun Lawang kecamatan Sembalun, ungkap nya.
” Jadi program ini adalah satu dari program unggulan kami dan ke depannya masyarakat bisa mengembangkan olahan strawbery gagal sortir menjadi selai home Made”, ujarnya.
Candra berharap program tersebut, bisa menjadi salah satu kegiatan yang bisa di inovasi ke depannya oleh masyarakat, khususnya pemuda-pemuda yang ada di desa Lawang
” Karena kecamatan Sembalun merupakan satu-satunya daerah yang menamam strawberry di Lombok umumnya NTB, strawberry yang gagal sortir ke depan nya bisa di olah dan mampu menghasilkan uang sehingga ini bagian dari untuk meningkatkan ekonomi masyarakat desa Sembalun Lawang pada khususnya”. Terangnya.